Job Description

Glucose Syrup

adalah sirup berwarna bening hingga sedikit kuning, merupakan campuran dari glukosa, oligosakarida, dan polisakarida yang diperoleh dari hidrolisis pati. Tereos FKS Indonesia memproduksi empat tipe glucose syrup untuk berbagai pengaplikasian.

Spesifikasi

Aplikasi

• Confectionery: bahan pengisi, bahan anti kristal, penstabil tekstur, penambah rasa manis
• Produk susu: bahan pengisi, penambah rasa manis
• Es krim: bahan anti kristal, peningkat mouthfeel 
• Sereal: bahan anti kristal, penambah rasa manis, bahan pengikat
• Krimer non-susu: sumber karbohidrat
  
   

Penyimpanan

Glucose syrup harus disimpan dalam wadah tertutup dengan suhu ruangan 25-30°C. Di suhu yang lebih tinggi, warna produk bisa berubah. Produk ini baik digunakan hingga satu bulan setelah dikeluarkan dari kemasan.

Jaminan Kualitas

Untuk memenuhi kualitas dan keamanan produk, Tereos FKS Indonesia telah memiliki sertifikat untuk standar berikut:

• FSSC 22000 v. 6.
• HALAL BPJPH
• ISO 9001: 2015
• Sertifikat Kosher

Kemasan

Glucose syrup yang diproduksi oleh Tereos FKS Indonesia dikemas dalam kemasan curah.

Requirements

Glucose Syrup
Process